Jak otworzyć wino bez korkociągu?
Wino to jeden z chętniej serwowanych trunków. Doskonale nadaje się jako dodatek do wytwornej kolacji, podczas romantycznej randki czy w trakcie spotkania z przyjaciółkami. Jednak nawet skrupulatnie zaplanowane spotkanie może zakończyć się fiaskiem, gdy okaże się, że wśród kuchennych przyborów zabrakło korkociągu. Na szczęście istnieje szereg sprawdzonych metod, które pozwolą otworzyć butelkę wina nawet bez korkociągu. Zapoznaj się z nimi i znajdź tę, która okaże się najwygodniejsza.
Spis treści
Brak korkociągu nie oznacza rezygnacji z wina
Korkociąg powinien się znaleźć w każdym domu. Pozwala w szybki i wygodny sposób otworzyć wino, bez obaw o rozlanie trunku. Jednak bardzo często, szczególnie podczas spontanicznych spotkań okazuje się, że kuchenne szafki są puste. Wtedy z pomocą przychodzą sprawdzone metody. Dowiedz się, jak otworzyć wino bez korkociągu i nie rezygnuj ze swoich planów.
Jak otworzyć wino?
Zastanawiając się, jak otworzyć wino bez korkociągu, pamiętaj, że każda ze stosowanych metod powinna być bezpieczna. Otwierając wino bez korkociągu, uważaj, by do jej wnętrza nie przedostały się drobinki szkła z ukruszonej szyjki.
Pamiętaj, że nawet najlepsze, domowe sposoby na otwarcie wina nie zawsze okażą się skuteczne. Z pewnością będą wymagały od Ciebie większej siły i zręczności, jednak już po kilku próbach, z pewnością uda Ci się otworzyć wino bez korkociągu.
Najprostszy sposób — wepchnięcie korka
Zastanawiając się, jak otworzyć wino bez korkociągu z pewnością od razu wpadnie Ci do głowy pomysł na to, by wepchnąć korek do środka. Nie da się ukryć, że metoda ta jest zdecydowanie najprostsza i nie wymaga specjalistycznych narzędzi. Jedyne, czego potrzebujesz, to długi, wąski i twardy przedmiot. Doskonale sprawdzi się trzonek widelca, śrubokręt lub podczas relaksu w plenerze, wąski patyk.
Sama technika otwierania wina nie należy do szczególnie skomplikowanych. Wystarczy, że wykorzystując wybrany sztywny przedmiot mocno i z wyczuciem wepchniesz korek do środka butelki. Musisz przy tym uważać, by pod koniec nie wkładać zbyt wiele siły. W ten sposób unikniesz intensywnego chluśnięcia.
Jeżeli otwarcie butelki wina przez wepchnięcie korka powiodło się, to już za chwilę będziesz mogła rozkoszować się jego doskonałym smakiem.
Niestety, metoda ta nie sprawdzi się, jeżeli planowałaś rozlać tylko część trunku. Wepchnięty korek pozostanie w środku butelki, przez co nie będziesz miała możliwości zakorkowania pozostałego napoju.
Otwórz butelkę wina przy pomocy wkrętu
Metoda na otwarcie wina bez użycia korkociągu jest przeznaczona dla wszystkich miłośników majsterkowania. Będzie wymagała zastosowania specjalistycznych narzędzi, w tym długiego wkrętu najlepiej z hakiem, śrubokręt lub wkrętarki oraz kombinerek, lub młotka z końcówką do usuwania gwoździ.
Aby otworzyć wino, należy w pierwszej kolejności ustawić butelkę na twardym podłożu, a następnie wkręcić wkręt w środek korka, do momentu, aż ten stabilnie w nim utknie. W kolejnym kroku, wykorzystując końcówkę do usuwania gwoździ lub kombinerki należy zakleszczyć wystający fragment wkrętu i mocnym ruchem wyszarpnąć korek na zewnątrz butelki.
Wykorzystując tę metodę, należy uważać, by nie uszkodzić szyjki butelki oraz by nie ochlapać gości.
Otwieranie wina butem
Jeżeli w ferworze przygotowań do uroczystego pikniku zapomniałaś o korkociągu, wcale nie musisz rezygnować z podania wina. Będąc w plenerze, możesz otworzyć butelkę przy pomocy buta. Z pewnością taka metoda wzbudzi podziw Twoich przyjaciół. Jak więc zabrać się do wyciągnięcia korka, wykorzystując do tego but?
Przede wszystkim, musisz pamiętać, że dla skuteczności tej metody, będziesz potrzebowała buta z płaską podeszwą. Na początku włóż butelkę do cholewki buta, dosuwając ją do miejsca, w którym zwykle znajduje się pięta. Następnie uderzaj butem w pionową, twardą powierzchnię. Jeżeli jesteś w plenerze, może to być pień drzewa lub ściana altany ogrodowej.
Twoje uderzenia powinny być delikatne, ale zdecydowane. Uderzenia należy wykonywać dnem butelki, pilnując, by butelka nie wysunęła się z buta. Najlepiej, gdy drugą ręką zabezpieczysz swój trunek. Stosując tę metodę, będziesz musiała wykazać się cierpliwością. Jednak już po kilku uderzeniach korek powinien się wysunąć na tyle mocno, by możliwe było jego usunięcie bez użycia korkociągu.
W tej metodzie, zamiast buta możemy użyć grubej książki w miękkiej okładce. Książka doskonale zamortyzuje uderzenia o twardą powierzchnię, dzięki czemu butelka się nie potłucze.
Podgrzej szyjkę
Metoda otwarcia butelki wina przez podgrzanie szyjki butelki z pewnością należy do bardziej spektakularnych sposobów. Jednak należy przy tym zachować ostrożność, by nie doszło do poparzenia.
Otwieranie wina przez podgrzanie opiera się na odpowiednim podgrzaniu przestrzeni między korkiem a winem. Aby podgrzać szyjkę butelki, możesz wykorzystać mały palnik, zapalniczkę, a nawet prostownicę do włosów. Dodatkowo przyda się odrobinę cierpliwości i dużo ostrożności, bo choć metoda ta z pewnością jest spektakularna i wiąże się z dreszczykiem emocji, to może być również niebezpieczna.
Jeżeli chcesz rozlać wino swoim gościom, ale okazało się, że nie masz korkociągu, wystarczy, że postawisz butelkę na płaskiej powierzchni, a następnie odpalając palnik lub zapalniczkę, delikatnie zaczniesz nagrzewać szyjkę tuż nad powierzchnią wina, zaraz pod korkiem. Pamiętaj, by ogrzewać butelkę równomiernie, z każdej strony. Po czasie zauważysz, jak pod wpływem ciepła i ciśnienia korek sam wysuwa się z szyjki butelki.
Pamiętaj przy tym, by butelkę podczas podgrzewania trzymać przez ściereczkę. W ten sposób unikniesz ewentualnego poparzenia. Co więcej, stosując tę metodę, uważaj, by nie podgrzewać butelki zbyt szybko, w przeciwnym wypadku, ta pod wpływem ciśnienia może pęknąć.
Inną rzeczą, o której musisz pamiętać, otwierając wino w ten sposób, to by korek nie był skierowany w stronę żadnego z gości. Gdyby korek odskoczył, mógłby stratować wszystko na swojej drodze. Pamiętaj, że nie jesteśmy w stanie ściśle określić, co się stanie, dlatego zalecana jest szczególna ostrożność.
Otwieranie wina nożem i widelcem
Spontaniczny babski wieczór nie musi zakończyć się niepowodzeniem z powodu braku korkociągu. Urządzając spotkanie w domu, możesz wykorzystać do otwarcia butelki zwykłe sztućce. Do tej metody będziesz potrzebowała nóż obiadowy i widelec.
W pierwszym kroku należy wbić nóż w korek, celując dokładnie w środkową część. Ostrze noża powinno się schować w 3/4 długości. Następnie widelcem należy uchwycić ostrze i zaklinować je poprzez pociągnięcie do góry. Tak przygotowanym, prowizorycznym korkociągiem należy kręcić dookoła. Już po chwili korek powinien zacząć wysuwać się z szyjki, umożliwiając, dostanie się do ulubionego napoju.
Aby uniknąć wypadku lub skaleczenia, pomagaj sobie, trzymając jedną ręką wino, a drugą okręcając prowizoryczny korkociąg. Ten wielokrotnie sprawdzony sposób z pewnością okaże się pomocny.
Jak otworzyć wino bez korkociągu — ostateczne rozwiązanie
Jak widać z powyższych przykładów, można swobodnie otwierać wino nawet wówczas gdy nie mamy pod ręką korkociągu. Choć wszystkie ww. metody zostały wielokrotnie sprawdzone i zwykle się sprawdzają, to czasami najprostsze rozwiązania okazują się najlepsze. Zamiast siłować się z korkiem, możesz go po prostu wydłubać z szyjki.
Możesz to zrobić za pomocą scyzoryka lub noża albo wykorzystać ostre nożyczki. Mając przygotowane ostre narzędzie, wystarczy, że kawałek po kawałku zaczniesz wydłubywać korek, tak, by dostać się do ulubionego napoju.
Jednak stosując tę metodę, musisz pamiętać, że kawałki korka mogą się znaleźć w butelce, dlatego z tej metody warto korzystać dopiero w ostateczności, gdy wszystkie wcześniejsze próby zawiodły.
A może wino z odkręcaną zakrętką?
Jeżeli żadna z przedstawionych metod nie okazała się w pełni skuteczna lub po prostu obawiasz się spróbować swoich sił, w otwieraniu wina bez korkociągu, możesz spróbować nowoczesnych rozwiązań. Obecnie w sklepach dostępne są również wina w butelkach z tradycyjnym korkiem.
Choć zdaniem niektórych koneserów taki trunek nie smakuje tak samo, jak wina korkowane w tradycyjny sposób, to wybierając wysokiej jakości trunki, z pewnością będziesz mogła cieszyć się doskonałym smakiem i idealnie zbalansowanym aromatem. Wybierając wino z nakrętką, nie będziesz musiała się zastanawiać, jak otworzyć wino bez korkociągu.
